Carpaccio de Cerezas con reducción de PX

Carpaccio de Cerezas con reducción de PX

Si tuviese que elegir una receta de un Carpaccio de Cerezas, para sorprender y agasajar a mis invitados, sin duda elegiría esta. Me encanta, es fácil, es rápida y sorprendentemente deliciosa. También, la guinda de esta receta: El helado de queso … todo ello conforma...
Helado Cremoso de Granada

Helado Cremoso de Granada

Hoy nos gustaría compartir con vosotros no solo una receta, sino la Historia de una Fruta cargada de Leyendas “La Granada”. Así pues, sin más dilación permitidme que primero os cuente una Historia antes de dejaros una de mis recetas favoritas Helado Cremoso de...
Receta de Obleas de Melocotón Glaseado

Receta de Obleas de Melocotón Glaseado

Estamos en Temporada de Melocotón de Calanda, los calores del verano se han ido disipando y podemos comenzar a acercarnos más a los fogones para cocinar cosas ricas sin necesidad de padecer un golpe de calor, así que estas Obleas de Melocotón Glaseado son un postre...
Mermelada de Ciruelas Amarillas en Dos Pasos

Mermelada de Ciruelas Amarillas en Dos Pasos

Tenemos que aprovechar la Fruta de Temporada. No solo por su sabor y punto adecuado de madurez, sino también por su precio. Estos Meses es un buen momento para hacer despensa de Mermeladas Caseras. Os proponemos, además de forma rápida y fácil, Mermelada de Ciruelas...
Mousse de Uva Moscatel

Mousse de Uva Moscatel

Llega la Temporada de una de las Frutas que más nos gusta a todos, por su dulzor, La Uva Moscatel. Una fruta llena de beneficios y propiedades que la convierten en indispensable en nuestra dieta veraniega. En esta ocasión no os vamos a proponer que hagáis una...